Party-Bowle mit Weinbrand und Sekt vom 04.09.2009 19:53 Uhr

Eine Bowle ist auf einer Party immer ein Renner. Wenn sie gut gemacht ist, dann schmeckt sie gut und maht auf heimtückische Weise, alle Leute betrunken.
2 Tage vor der Party gibt man die Früchte aus den Dosen ohne Saft in ein Gefäss und gibt den Brandwein dazu. Dann geht das ganze bis zur Party in den Kühlschrank. Die Dosenfrüchte werden sich nicht sehr mit dem Alkohol vollsaugen, aber es wird reichen um den Geschmack zu verändern. Frische Früchte ziehen deutlich mehr Alkohol. Aber weil Brandwein so herb schmeckt, wäre das bei dieser Variante unpassend.

Am Tag der Party die alkoholisierten Früchte in ein grosses Gefäss geben, den Wein dazu giessen und gut umrühren. Jetzt noch 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und fertig. Man kann auch mehr Sekt dazu geben, um dem ganzen ein richtiges Prickeln zu geben.

Tipp:
2 Flaschen Weinbrand und 4 Liter Wein, dafür 2 Kilo Eiswürfel für eine Eisbowle.

Zutatenliste

0.7 Liter Brandwein
5 Liter Weisswein (lieblich)
0.7 Liter Prosecco oder Schaumwein
1 Dose halbierte Pfirsiche
1 Dose Mischfrüchte
1 Glas Schattenmorellen